1. 피부 건강
석류의 효능은 특히 피부 미용 면에서 탁월하다. 석류에 함유되어 있는 비타민C, 비타민B, 칼륨, 폴리페놀, 에스트로겐 성분은 노화를 방지해준다. 에스트로겐은 피부의 탄력성에 주로 관여하는 콜라겐의 합성을 도와 피부 노화를 방지하며, 비타민C는 여드름을 일으키는 주요 요인인 피지를 조절하는데 도움이 된다. 또한 항산화 성분은 노화와 자외선으로 인한 세포 손상을 막아주며, 여드름과 습진과 같은 피부 염증을 줄이는데 효과가 있다.
2. 모발 건강
나이가 들수록 모발이 상해 머리를 자르거나 탈모로 인해 스트레스 받는 경우가 발생한다. 석류에서 발견되는 항산화제와 에스트로겐 성분은 모낭을 강화하고 혈액 순환을 증가시킨다. 이것은 머리카락이 더 빨리 자라도록 도와줄 뿐만 아니라, 건강하고 튼튼한 모발을 유지하는데 도움을 준다.
3. 장 건강
석류는 섬유질이 풍부해 장 운동을 조절하고 장 건강을 증진시키는데 효과적이다. 변비를 완화시키는데 도움 될 뿐만 아니라 위, 장 질환의 위험도 줄여준다. 또한 장의 염증을 줄이고 소화력을 향상시켜 크론병, 궤양성 대장염 등의 염증성 장 질환을 케어한다.
4. 자궁 건강
석류는 여성의 임신 가능성을 높이고, 자궁 내막을 튼튼하게 해 유산의 위험을 줄여준다. 석류에는 자궁으로 가는 혈류를 증가시키고 자궁 내막을 튼튼하게 하는 항산화제가 풍부하며, 비타민C, 비타민E, 엽산과 같은 중요한 영양소를 함유하고 있어 임신을 시도하거나 임신 중 태아의 건강을 유지하는데 유익한 과일이다.
이뿐 아니라 석류에는 칼륨·철분·칼슘 등이 풍부해 감기 예방에도 효과적이며, 면역력 증진·고혈압 치료·스트레스 해소·시력 회복 등 효능이 다양하다. 연구에 따르면 석류는 유방암·폐암 예방 효과가 있으며, 동맥경화 등 심혈관계 질환 및 관절염 예방에 도움이 된다. 이는 석류에 풍부한 폴리페놀·엘라지탄닌·갈로탄닌·푸니칼라진·엘라직산·안토시아닌 등의 항산화 물질의 효과 때문이다.
석류는 여성뿐 아니라 남성 건강에도 효능이 탁월하다. 미국암학회의 임상암연구지에 따르면 석류를 먹은 남성의 경우 그렇지 않은 남성보다 수술이나 방사선 암치료 후 전립선 특이항원이 증가하는 기간이 3배 이상 긴 것으로 밝혀졌다. 또한 매일 100% 석류 주스를 236mL씩 마신 환자들은 그렇지 않은 환자보다 발기부전 증세가 호전될 확률이 높다는 연구 결과도 있다.